Malzemeler
sosu
Süzme Yoğurt
İnce Doğranmış Salatalık
Dereotu
Limon Suyu
Tuz
Taze Çekilmiş Karabiber
kırmızı pul biber
Quesadilla
Sızma Zeytinyağı
Pita Ekmeği
rendelenmiş mozzarella
Haşlanmış Tavuk
Ufalanmış Beyaz Peynir
közlenmiş kırmızı biber
Kalamata Zeytin
Doğranmış Dereotu
Nasıl Yapılır?
sosu Yapımı
Adım 1/1
Orta boy bir kapta süzme yoğurdu, salatalık, dereotu ve limon suyunu karıştırın. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ile tatlandırın.
Süzme Yoğurt
1 Su Bardağı
İnce Doğranmış Salatalık
0.5 Su Bardağı
Dereotu
1 Yemek Kaşığı
Limon Suyu
0.5 Adet
Tuz
1 Tutam
Taze Çekilmiş Karabiber
1 Tutam
kırmızı pul biber
1 Tutam
Quesadilla Yapımı
Adım 1/3
Orta ateşte büyük bir tavada, zeytinyağı ısıtın. Yarım pitayı, kesik tarafı yukarı gelecek şekilde ekleyin. Mozzarella ve didiklenmiş tavuktan bir miktar koyun,beyaz peynir, kırmızı biber, zeytin ve dereotu serpin. Pita ekmeğinin diğer yarısını üzerine kapatın.
Sızma Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı
Pita Ekmeği
4 Adet
rendelenmiş mozzarella
3 Su Bardağı
Haşlanmış Tavuk
2 Su Bardağı
Ufalanmış Beyaz Peynir
1 Su Bardağı
közlenmiş kırmızı biber
0.5 Su Bardağı
Kalamata Zeytin
0.5 Su Bardağı
Doğranmış Dereotu
1 Yemek Kaşığı
Adım 2/3
Yaklaşık 2 dakika, peynir eriyinceye ve alt pita altın rengi olana kadar pişirin. Dikkatlice çevirin ve ikinci taraf altın rengi olana kadar yaklaşık 2 dakika daha pişirmeye devam edin.
Adım 3/3
Kalan malzemelerle tekrar edin. Quesadillaları dilimler halinde kesin ve sos ile sıcak servis yapın.Afiyet olsun.
Not