10 Adımda Yalancı Profiterol

muhallebi Yapımı
1. Tencereye ilave ettiğiniz malzemeleri, tam kıvamında bir muhallebi elde edene dek sürekli karıştırın ve pişirin.
2. Muhallebinin kıvamını tutturup yeteri kadar pişirdikten sonra soğuması için oda sıcaklığında soğumaya bırakabilirsiniz. Fakat bekletirken tencerenin üzerini streç film ya da temiz bir bez yardımıyla kapatmanız, muhallebinin beklerken hava almasını ve üzerinin katılaşmasını önler.
3. Malzemelerin tümünü alacak genişlikte bir tencere seçtikten sonra sırasıyla sütü, unu ve toz şekeri tencereye dökmeniz gerekiyor.

Krema Yapımı
1. Soğuk süt ile krem şantiyi birkaç dakika boyunca bir mikser yardımı ile çırpmanız yeterli olacaktır.

sos Yapımı
1. sütü çikolata sosu ile karıştırdıktan sonra kaynama noktasına ulaşana dek pişirmeniz gerekiyor. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve son bir kez daha karıştırın.

genel Yapımı
1. Bunun için tek yapmanız gereken ise etimekleri iri parçalara ayırmak ve muhallebiyi dökeceğiniz kabın içerisine gelişigüzel bir biçimde dökmek.
2. Hazırlamış olduğunuz muhallebi karışımını üzerine dökebilirsiniz. Daha iyi bir görünüm elde etmek adına sonrasında üzerini spatula ile düzeltmeyi de unutmayın.
3. Çikolata sosunu hazırladıktan sonra bu adımda sosu dikkatli bir şekilde muhallebinin üzerinde gezdirebilirsiniz. Sosun her tarafa eşit miktarda yayılması için bir spatula ile düzeltmeyi ihmal etmeyin.
4. Çikolata sosunu hazırladıktan sonra bu adımda sosu dikkatli bir şekilde muhallebinin üzerinde gezdirebilirsiniz. Sosun her tarafa eşit miktarda yayılması için bir spatula ile düzeltmeyi ihmal etmeyin.