Arpa Şehriyeli Yoğurtlu Salata

Genel Yapımı
1. Tenceremize su koyuyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz ,kaynayınca şehriyelerimiz koyuyoruz haşlanınca süzüyoruz.
2. Ayrı bir yerde salatalıkları kabuklarıyla rendeliyoruz ve suyunu sıkıp bir kaba koyuyoruz.
3. Sarımsakları rendeliyoruz, süzülen şehriyeyi koyuyoruz.
4. Maydanoz, yoğurt ve tuz koyup karıştırıyoruz.
5. Dereotunu üstüne koyup renk katabilirsiniz isterseniz yoğurduna koyup karıştırabilirsiniz. Afiytet olsun.