Malzemeler
Genel
Ayva
Toz Şeker
(Bir bardak eksik kullanabilirsiniz.)
Karanfil
Su
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/7
Ayvaları yıkayalım,kabuklarını soyalım.
Ayva
2 Kilogram
Adım 2/7
Ayvaların kararmasını engellemek için limonlu suda bekletelim.
Adım 3/7
Soyulan ayvaları istenilen büyüklükte doğrayalım Çıkan çekirdeklerin sağlam olanlarını ayrı bir kasede biriktirelim.Soyulan ayvaları tekrar limonlu suya alalım.
Adım 4/7
Doğranan ayvaları süzülüp tencereye alalım. Fazla bekletmeden üzerine toz şekeri dökelim.
Toz Şeker (Bir bardak eksik kullanabilirsiniz.)
2 Kilogram
Adım 5/7
Ayva çekirdekleri ile birlikte tencereye ilave edelim.
Karanfil
5 Adet
Adım 6/7
Suyu ilave edelim,arada karıştırılarak ayvaların renk değiştirmesini bekleyelim.Kısık ateşte ortalama 2 saat pişirelim.
Su
2 Su Bardağı
Adım 7/7
İstediğiniz kıvam ve rengi aldıktan sonra altını kapatıp kavanozlara doldurabilir, istediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not