Malzemeler
Genel
Süt
(Manda sütü ve çiğ süt olabilir)
Toz Şeker
Toz veya file badem
Vanilya
Mısır Nişastası
Su
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/1
Süt şeker ve yumurta sarısı bir kaba alınarak ocağa koyulur tel ile iyice çırpılır yumurta sarısınin iyice dağılması lazım. Kaynayınca nişasta su ile açılarak süte eklenir kıvamı ayarlanır. Daha sonra sonra badem ve vanilya eklenip Bi kaç dk kaymadıktan sonra ocaktan alınır ve kaselere doldurularak dinlenmeye bırakılır en az 2 saat dolapta dinlendikten servis edilir. İsteğe göre üzerine hindistan cevizi toz Antep fıstığı ve badem eklenebilir
Süt (Manda sütü ve çiğ süt olabilir)
Toz Şeker
Toz veya file badem
Vanilya
Mısır Nişastası
Su
Not