Malzemeler

Genel
Süt (Manda sütü ve çiğ süt olabilir)
Toz Şeker
Toz veya file badem
Vanilya
Mısır Nişastası
Su

Nasıl Yapılır?

Genel Yapımı
Adım 1/1

Süt şeker ve yumurta sarısı bir kaba alınarak ocağa koyulur tel ile iyice çırpılır yumurta sarısınin iyice dağılması lazım. Kaynayınca nişasta su ile açılarak süte eklenir kıvamı ayarlanır. Daha sonra sonra badem ve vanilya eklenip Bi kaç dk kaymadıktan sonra ocaktan alınır ve kaselere doldurularak dinlenmeye bırakılır en az 2 saat dolapta dinlendikten servis edilir. İsteğe göre üzerine hindistan cevizi toz Antep fıstığı ve badem eklenebilir

Süt (Manda sütü ve çiğ süt olabilir)
1 Litre
Toz Şeker
175 Gram
Toz veya file badem
25 Gram
Vanilya
1 Tutam
Mısır Nişastası
75 Gram
Su
50 Gram
Not