Malzemeler
Genel
kemiksiz but eti
Sıvıyağ
Kuru Soğan
Kapya Biber
Yeşil Biber
Nişasta
Su
Barbekü Sos
Tuz
istenilen baharatlar
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
tavuk etimizi ince uzun şeritler halinde doğrayalım. tavaya sıvıyağ ekleyip yüksek ateşte tavukları kavuralım, sonra orta ateşte kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişirelim.
kemiksiz but eti
Sıvıyağ
Adım 2/4
Tavuğumuz iyice piştikten sonra soğan ve biberleri atıyoruz 5 dk kavuralım,
Kuru Soğan
Kapya Biber
Yeşil Biber
Adım 3/4
2 kaşık nişastayı 1 çay bardağı su ile açtıralım ve yemeğin üzerine dökelim.
Nişasta
Su
Adım 4/4
3 kaşık barbekü sosu ekleyelim,Tuz ve baharatları koyup orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. afiyet olsun.
Barbekü Sos
Tuz
istenilen baharatlar
Not