Bezelyeli Brüksel Lahanası

Genel Yapımı
1. Tencereye yağı ve iri doğranmış soğanı koyup soğanlar şeffaf olana kadar kavurun.Ardından salçayı ekleyip bir iki dakika daha kavurun.
2. Kavurduğunuz soğan ve salçaya yıkayıp ayıkladığınız brüksel lahanalarını ve bezelyeyi ekleyip hepsini karıştırın.
3. Sebzelerin hizasına kadar su koyarak tuzunu ve karabiberini ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. Yemek kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısın. Orta kısık ateşte yemeği pişirin.
4. Sebzeler yumuşayarak yemek suyunu çekince tamamdır. Ne çok sulu olsun, ne de susuz kalsın.
5. Servis yaparken üzerine yoğurt dökün. Yoğurdunuzu nane, pul biber ya da sarımsak gibi malzemelerle tatlandırabilirsiniz.Afiyet olsun.