kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Tencerede yağları eritelim,yemeklik doğradığımız soğan ve biberleri kavuralım.Soğanlar hafif kavrulunca üzerine sarımsak ve cevizi ekleyelim ve birkaç dakika daha kavuralım.Baharatlarını ekleyelim.
Karışıma suyu ekleyelim ve kaynayınca bulguru ilave edelim.Bulgurun cinsine göre kıvamı değişebilir.Suyunu kontrollü ilave ederek,azaltıp,arttırabilirsiniz.
Pilav pişince,demlenmeye bırakalım.
Servis sırasında üzerini cevizle süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun.