Bol Soslu Sufle Tadında Islak Kek

Genel Yapımı
1. Öncelikle yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dk mikserle çırpın. Sıvı yağını, sütü ilave edip bu sefer çırpıcı ile hafifçe karıştırıyoruz.
2. Kakao, kabartma tozları ve unu eleyerek karıştıralım ve kıvamına bakalım. Çok sıvı ise kontrollü şekilde un ekleyebilirsiniz, ama dikkat edin çok katı olmasın. Yağladığımız borcama harcımızı döküp önceden ısıtılmış 170 derecede yaklaşık 20-25 dk pişirelim.

sosu için Yapımı
1. Kekimiz fırında pişerken bizde sosumuzu pişirelim. Süt, şeker, sıvı yağı ve kakaoyu bir tencereye koyup, kaynayana kadar pişirelim.
2. Fırından çıkan kekimizi sıcak sıcak dilimleyip, dilimlerin üzerini hafifçe çatal ile delelim, sıcak kekin üzerine sıcak sosumuzu dökelim. Sıcak sıcak da yiyebilirsiniz sufle tadında oluyor, isterseniz soğutup ıslak kek tadında yiyebilirsiniz. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏.