Malzemeler
Genel
Su
brokoli
Tereyağ
Un
Krema
Tuz
Karabiber
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Orta boy brokoliyi parçalarına ayırarak haşlayın
Su
1 Litre
brokoli
1 Adet
Adım 2/4
Ayrı bir yerde tereyağı ile unu eritip kavurun. Çorba suyuna sürekli karıştırarak ekleyin.
Tereyağ
2 Yemek Kaşığı
Un
1 Yemek Kaşığı
Adım 3/4
Baharatları ve brokolileri ve yarım paket kremayı ekleyip kaynatın.
Krema
100 Mililitre
Tuz
1 Çay Kaşığı
Karabiber
1 Çay Kaşığı
Adım 4/4
Blendırdan geçirin pürüzsüz hale getirin. Servis ederken ufak bir parça haşlanmış brokoli ile sunum yapabilirsiniz.
Not