Malzemeler
Genel
Domates Salçası
kırmızı şarap sirkesi
Fesleğen
Sarımsak Tozu
Şeker
Tuz
Karabiber
Zeytinyağ
Makarna
Brokoli
Kırmızı Soğan
ay çiçek tohumu
Beyaz Peynir
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Sirkeyi hazırlayın. Bir kapta domates salçası, kırmızı şarap sirkesi, fesleğen, sarımsak tozu, şeker, tuz ve karabiberi pürüzsüz olana kadar çırpın. Her seferinde bir yemek kaşığı olmak üzere zeytinyağını tamamen karışana kadar çırpmaya başlayın. Salata sosu bir kenara koyun.p
Domates Salçası
kırmızı şarap sirkesi
Fesleğen
Sarımsak Tozu
Şeker
Tuz
Karabiber
Zeytinyağ
Adım 2/4
Makarnayı pişirip, süzün.
Makarna ( )
Adım 3/4
Makarna pişirilirken, brokoliyi saplarından kesin, küçük, parçalar halinde kabaca doğrayın. Kırmızı soğanı ince ince doğrayın.
Brokoli
Kırmızı Soğan
Adım 4/4
Makarna süzüldükten sonra geniş bir kaba aktarın. Doğranmış brokoli, kırmızı soğan ve ayçiçeği tohumlarını ekleyin. Beyaz peyniri üstte parçalayın. Hemen servis yapın veya yemeye hazır olana kadar soğutun.
ay çiçek tohumu
Beyaz Peynir
Not