Malzemeler
Genel
Şeker
Su
Tereyağ
Sıvıyağ
Yumurta
Un
Pudra Şekeri
Kakao
Kabartma Tozu
Vanilya
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/6
şerbeti kaynaması için ocağa alın 10 dk sonra Ilınması için oda sıcaklığında bekletin.
Şeker
Su
Adım 2/6
Kurabiye hamuru için; tereyağı, yumurta ve sıvı yağı karıştırma kabına alın.
Tereyağ
Sıvıyağ
Yumurta
Adım 3/6
Un, pudra şekeri, kakao, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayacak bir kıvama gelene dek yoğurun. hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayarak şekil verin.
Un
Pudra Şekeri
Kakao
Kabartma Tozu
Vanilya
Adım 4/6
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 10-12 dakika üzerleri hafif çatlayana kadar pişirin.
Adım 5/6
Fırından çıkardığınız kurabiyeleri, oda sıcaklığında soğumuş olan şerbete batırın. Kurabiyeler şerbeti iyice çekene dek bekletin.
Adım 6/6
Servis tabağına aldığınız kurabiyelerin üzerini dilediğiniz gibi süsleyin
Not