Malzemeler
Genel
Şeker
Su
Tereyağ
Sıvıyağ
Yumurta
Un
Pudra Şekeri
Kakao
Kabartma Tozu
Vanilya
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/6
şerbeti kaynaması için ocağa alın 10 dk sonra Ilınması için oda sıcaklığında bekletin.
Şeker
1 Su Bardağı
Su
1 Su Bardağı
Adım 2/6
Kurabiye hamuru için; tereyağı, yumurta ve sıvı yağı karıştırma kabına alın.
Tereyağ
125 Su Bardağı
Sıvıyağ
1 Çay Bardağı
Yumurta
1 Adet
Adım 3/6
Un, pudra şekeri, kakao, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayacak bir kıvama gelene dek yoğurun. hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayarak şekil verin.
Un
3 Su Bardağı
Pudra Şekeri
1 Çay Bardağı
Kakao
4 Yemek Kaşığı
Kabartma Tozu
1 Paket
Vanilya
1 Paket
Adım 4/6
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 10-12 dakika üzerleri hafif çatlayana kadar pişirin.
Adım 5/6
Fırından çıkardığınız kurabiyeleri, oda sıcaklığında soğumuş olan şerbete batırın. Kurabiyeler şerbeti iyice çekene dek bekletin.
Adım 6/6
Servis tabağına aldığınız kurabiyelerin üzerini dilediğiniz gibi süsleyin
Not