Kategori:
Churro, bir tür kızarmış hamur tatlısı. İspanya, Portekiz, Fransa, Filipinler, İbero-Amerika ve Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri'nde popülerdir. Genellikle kahvaltıda champurrado, café con leche, sıcak çikolata veya süt reçeline batırılarak yenir.
Malzemeler
hamur
Su
Tereyağı
Toz Şeker
Tuz
Un
Yumurta
Şeker besleme
Toz Şeker
Toz Tarçın
genel
Sıvı Yağ
Nasıl Yapılır?
hamur Yapımı
Adım 1/3
Unu ilave et. Tahta kaşıkla karıştır ve kavur.
Un
Adım 2/3
Ocaktan al. Yumurtaları tek tek ilave ederek iyice yedir.
Yumurta
Adım 3/3
Tencereye al içindeki tereyağ erisin ve kaynamaya başlasın.
Su
Tereyağı
Toz Şeker
Tuz
Şeker besleme Yapımı
Adım 1/1
Malzemeleri karıştır.
Toz Şeker
Toz Tarçın
genel Yapımı
Adım 1/3
Ucunu dişli duy takılmış şanti torbasına hamuru al istediğin uzunlukta yağın içine sıkıp kızart.
Adım 2/3
Kızaran churroların yağı biraz süzülmesi için peçeteye al sonra şeker karışımına tamamını bula.
Adım 3/3
Sıvı yağı 180 dereceye kadar ısıt.
Sıvı Yağ
Not