kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Şeker ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Süt ve yağı ilave edip karışana kadar çırpın.
Kuru malzemeleri ekliyoruz.
Büyük boy dikdörtgen borcamı yağlayarak tabanına bir miktar hindistan cevizini keke aroma vermesi için serpiyoruz.
Harcı dökerek hava kabarcıklarının çıkması için birkaç defa tezgaha vurup önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Kakaolu karışım üzerinde gezdirilerek dökülür. Kekimiz sosu çekince hemen çikolata sosumuzu da üzerine sürüyoruz. Afiyet olsun.
Sosu için süt, kakao ve şekeri çırparak kaynayana kadar pişirip altını kapatarak ılımaya bırakıyoruz.
Çikolata sosu pişiriyoruz.