Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Malzemeleri rondodan kum gibi olana dek geçirin. Başka bir kaseye aktarın.
Sütü ekleyip kaşık yardımıyla karıştırarak hamurun toparlanmasını sağlayın. Hamuru parfe kalıbına alın ve üstten bastırarak düzleştirip kalıptan çıkarın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk. üzeri hafif kızarana dek pişirin. Pişince tamamen soğumaya bırakın.
Bisküviler soğuyunca ikiye kesin.
Çilekleri saplarından ayıklayıp dilimleyin ve kaseye alın. Üzerine şekeri döküp suyunu salması için buzdolabında bekletin.
Sulanmış çileklerden 1 kaşık üzeri için ayırarak kalanı, suyuyla birlikte bisküvinin alt tabanına yayın.
Çileklerin üzerine hazırladığınız krema 2/3'ünü yayarak sürün.
Üzerine file badem ve taze nane serpiştirin.
Bisküvinin üst parçasını yerleştirerek nazikçe bastırın.
Kalan kremayı spatula yardımıyla üzerine yayın. Kalan çilekleri kremanın üzerine serpiştirin. Badem ve nane yerleştirerek süsleyin. Afiyet olsun.
Malzemeleri bir kaba alarak karıştırın. Buzdolabına beklemeye alın.