Malzemeler
Genel
Yumurta
Toz Şeker
Süt
Sıvı Yağ
Un
Kabartma Tozu
Vanilya
Krema
Süt
Un
Buğday Nişastası
Toz Şeker
Yumurta Sarısı
Vanilya
Tereyağ
Üzeri
Çilek
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/5
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Yumurta
2 Adet
Toz Şeker
1 Çay Bardağı
Adım 2/5
Süt ve sıvı yağ ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
Süt
1 Çay Bardağı
Sıvı Yağ
1 Çay Bardağı
Adım 3/5
Sıvı karışıma,un,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpıyoruz.
Un
3 Çay Bardağı
Kabartma Tozu
1 Paket
Vanilya
1 Paket
Adım 4/5
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında tart kalıbında pişiriyoruz.
Adım 5/5
Kekimiz soğuduktan sonra kremayı dökerek,üzerini çilekler ile süslüyoruz.Afiyet olsun.
Krema Yapımı
Adım 1/1
Vanilya ve tereyağ hariç tüm malzemeleri tencereye alıyoruz ve hafif orta ateşte pişiriyoruz.En son vanilya ve tereyağını da ekleyerek ocağın altını kapatıp,arada karıştırarak soğumaya bırakıyoruz.Tart kekine dökmeden önce blenderda çırpıyoruz.
Süt
3 Su Bardağı
Un
2.5 Yemek Kaşığı
Buğday Nişastası
1.5 Yemek Kaşığı
Toz Şeker
10 Yemek Kaşığı
Yumurta Sarısı
1 Adet
Vanilya
1 Paket
Tereyağ
1 Yemek Kaşığı
Üzeri Yapımı
Adım 1/1
Çilekleri güzelce yıkayarak,dilediğimiz şekilde dilimliyoruz.
Çilek
10 Adet
Not