Cinnamon Roll

hamur Yapımı
1. Tereyağını erit ve soğusun.
2. Sıvıları ısıt. Oda sıcaklığını biraz geçsin. 36-38 derece yeterli.
3. Katı malzemelere soğumuş tereyağını ve 36 derecedeki sıvı malzemeleri ekle. Yumurtayı ekle yoğurmaya başla.
4. Ağzını kapat. 1 saat dinlenmeye bırak.
5. Katı malzemeleri karıştır.

dolgu Yapımı
1. Katı malzemeleri karıştır.
2. Tereyağını erit.

üst krema Yapımı
1. Tereyağını yumuşat. Hepsini karıştır çırpılsın.Krema olsun

genel Yapımı
1. 1 saat dinlenmiş hamuru biraz yoğur. 2.8 mm kalınlığında aç.
2. Erimiş tereyağını içine sür. Tarçınlı şekerli karışımı komple serp.
3. İnce uzun şeritler halinde kes. Yuvarla.
4. 200 derecede fırında 15dk pişir.
5. Fırından çıkınca sıcakken kremayı sür. Çikolata ile süsle.