Malzemeler
Genel
Tavuk Göğsü
Sade Mısır Gevreği
Sos
Yumurta
Süt
Un
Sarımsak
Köri
Karabiber
Kimyon
Toz Biber
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Tavuk göğsünü dilediğimiz şekilde kesiyoruz.
Tavuk Göğsü
1 Adet
Adım 2/4
Tavukları sosa bulayıp, güzelce karıştırıyoruz. Vaktimiz varsa bir gece buzdolabında dinlendiriyoruz.Vaktiniz yoksa 3 saat buzdolabında durması yeterli olacaktır.
Adım 3/4
Mısır gevreğini rondodan geçiriyoruz.
Sade Mısır Gevreği
2 Su Bardağı
Adım 4/4
Tavukları mısır gevreğine buluyoruz.Kızgın ve derin yağda kurutmadan kızartıyoruz.Afiyet olsun.
Sos Yapımı
Adım 1/1
Sos için malzemeleri kaba alıp,yoğun kıvamlı bir sos elde ediyoruz.
Yumurta
1 Adet
Süt
0.5 Su Bardağı
Un
1 Su Bardağı
Sarımsak
1 Diş
Köri
1 Çay Kaşığı
Karabiber
1 Çay Kaşığı
Kimyon
1 Çay Kaşığı
Toz Biber
1 Çay Kaşığı
Not