Malzemeler
kek
Yumurta
Toz Şeker
Süt
Sıvı Yağ
Kabartma Tozu
Kakao
Un
Süt
kremA
krem şanti
Pudra Şekeri
Hindistan Cevizi
ganaj
Krema
Bitter Çikolata
Nasıl Yapılır?
kek Yapımı
Adım 1/4
Yumurta ve şekeri iyice çırpın ve diğer malzemeleri ekleyin. Kelepçeli kalıba yağlı kağıt serip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk. pişirin.
Yumurta
3 Adet
Toz Şeker
1 Su Bardağı
Süt
1 Su Bardağı
Sıvı Yağ
0.5 Su Bardağı
Kabartma Tozu
1 Paket
Kakao
3 Yemek Kaşığı
Un
2 Su Bardağı
Adım 2/4
Kek soğudunda süt ile ıslatarak buzdolabında 10 dk. bekletelim.
Süt
1 Çay Bardağı
Adım 3/4
Kekin üzerine kremayı sürelim tekrar buzdolabında 10 dk bekletin.
Adım 4/4
Ganajı da ekledikten sonra buzdolabında 1 saat bekletin. Kalıbı çıkarın. Afiyet olsun.
kremA Yapımı
Adım 1/2
Krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayın.
krem şanti
2 Paket
Adım 2/2
Pudra şekeri ve hindistan cevizini de ekleyip karıştırın. Koyu bir kıvam elde edin. Kekin üzerine kremayı sürelim tekrar buzdolabında 10 dk bekletin.
Pudra Şekeri
1 Yemek Kaşığı
Hindistan Cevizi
1.5 Su Bardağı
ganaj Yapımı
Adım 1/1
Kremayı ocakta ısıtın. Isınınca ocağı kapatıp çikolataları ekleyerek eriyene kadar karıştırın.
Krema
1 Paket
Bitter Çikolata
2 Paket
Not