Malzemeler
kek
Yumurta
Süt
Şeker
Kakao
Un
Vanilya
Kabartma Tozu
krem şanti
Hindistan Cevizi
Pudra Şekeri
ganaj
Nasıl Yapılır?
kek Yapımı
Adım 1/5
Yumurta, süt ve şekeri çırpın.
Yumurta
Süt
Şeker
Adım 2/5
Kalan malzemeleri ekleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yağlı kağıt serili 26 cm'li kklabına döküp pişiriyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.
Kakao
Un
Vanilya
Kabartma Tozu
Adım 3/5
Pişen kek soğuduktan sonra sütü üzerine yavaş yavaş dökün. Krem şantiyi hazırlayın.
krem şanti
Adım 4/5
Krem şantiye hindistan cevizi ve pudra şekerini ilave edin.
Hindistan Cevizi
Pudra Şekeri
Adım 5/5
Kekin üzerine önce hindistan cevizli karışımlı kremayı döküp, iyice düzleyip sonra çikolatasını dökün. İsteğe göre üstünü süsleyin.
ganaj Yapımı
Adım 1/1
Kremayı kaynamadan sıcak olunca ocaktan alın, çikolataların üzerine döküp topaklanma kalmayana kadar karıştırın. Soğumaya bırakın.
Not