Kategori:
İddia ediyorum bu tarifi bir kez yapmakla kalmayacaksınız. Pastane kurabiyesi tadında ağızda dağılan bu kurabiye nefis bir tercih olucak.
Malzemeler
Genel
Margarin
Sıvı Yağ
Pudra Şekeri
Tuz
Kabartma Tozu
Yumurta
(Sarısı üzerine)
Sirke
Un
Çörek Otu
Üzeri için
Yumurta Sarısı
Susam
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/2
Margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, tuz, çörek otu, kabartma tozu, yumurta beyazı, sirkeyi katarak malzemelerimizi karıştırıyoruz. Unu kontrollü bir şekilde ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Margarin
Sıvı Yağ
Pudra Şekeri
Tuz
Kabartma Tozu
Yumurta (Sarısı üzerine)
Sirke
Un
Çörek Otu
Adım 2/2
Ceviz büyüklüğünde aldığımız parçalara yuvarlak şekiller vererek yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
Üzeri için Yapımı
Adım 1/1
Üzerine yumurta sarısı sürerek ve susam serperek 170° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yumurta Sarısı
Susam
Not