Dereotlu Poğaça

Genel Yapımı
1. 1 çay bardağı yoğurt,1 çay bardağı sıvı yağ,1 adet yumurta,1 paket kabartma tozu (Üzerine isterseniz bir iki damla sirke döküp daha iyi kabarmasını sağlaya bilirsiniz),1,5 çay kaşığı tuz,Yarım demet kıyılmış dereotu,Aldığı kadar un (2, 5-3 su bardağı), malzemelerin tamamını koyup yumuşak bir hamur elde edene kadar bir güzel yoğuruyoruz.

içi için Yapımı
1. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açıp içine küçük küçük doğradığımız peynirlerimizi koyup, yuvarlak poğaçalar elde ediyoruz. İsterseniz içine hiç bir şey koymayabilirsiniz, ya da şeklini yuvarlak değil de oval yapabilirsiniz.

üzeri için Yapımı
1. Üzerine yumurta sarısını sürüp bir süre bekletip, daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan poğaçaların üzerine temiz bir bez örtüp sıcaklığı geçtikten sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun 🙏.