Malzemeler
Genel
Domates
Soğan
Maydonoz
Un
Tereyağ
Tuz
Şeker
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/4
Domates ile kuru soğanı dörde bölüyoruz ve maydanozu tencereye koyup pişiriyoruz.
Domates
1 Kg
Soğan
1 Adet
Maydonoz
6 Dal
Adım 2/4
Pişince süzgecimize döküyoruz, posası çıkana kadar süzüyoruz.
Adım 3/4
Ayrı bir tencerede yağımızla unumuzu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Süzdüğümüz domatesi koyuyoruz tuz, şeker ve biraz su ekliyoruz pişiriyoruz.
Un
3 Yemek Kaşığı
Tereyağ
2 Yemek Kaşığı
Tuz
1 Tutam
Şeker
1 Tutam
Adım 4/4
Çorba kasemize servis yapıyoruz. Üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz.
Not