Dondurmalı İrmik Helvası

Genel Yapımı
1. İrmik, un ,sıvı yağ ve tereyağı tavanın içine konularak hafif orta dereceli ateşte kavurmaya başlanır biraz rengi dönen irmikleri üzerine ceviz fındık fıstık arzu'ya göre vs eklenir biraz daha kavrulur.
2. Bir kabın içine de şeker, su ,süt ve vanilyayı ekleyerek karıştırılır. Kavurduğumuz irmiklerin üzerine dökerek karıştırarak koyulaşana kadar pişirilir.
3. İstediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Servis kasesine helva üzerine dondurma kepçesi ile alıp servis tabağına bırakalım. Arzuya göre çikolata sos kullanabilirsiniz.