Malzemeler
Genel
hazır donut tozu
Maya
Yumurta
Tereyağ
Su
benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata
benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/7
Hamur için bütün malzemeleri güzelce yoğuruyoruz. Hamuru bir kaba alıp ağzını streçliyoruz. En az 45 dk mayalamaya bırakıyoruz.
hazır donut tozu
1 Paket
Maya
1 Paket
Yumurta
1 Adet
Tereyağ
40 Gram
Su
8 Yemek Kaşığı
Adım 2/7
Hamur mayasını alınca merdane yardımı ile yarım cm. kalınlığında açıyoruz. Kalıp ile şekil veriyoruz.
Adım 3/7
Şekillendirdiğimiz hamuru tepsiye alıyoruz. Başka tepsi ile ağzını kapatıp 25 dk daha mayalamaya bırakıyoruz.
Adım 4/7
Derin bir tavaya bolca sıvı yağ koyalım. Orta ateşte ve sıcaklıktaki yağda mayalanmış hamur parçalarını kızartalım.
Adım 5/7
Kızaran hamurları peçete serilmiş bir tabağa alıp soğumaya bırakalım.
Adım 6/7
Çikolataları ayrı ayrı benmari usulü eritelim. Hamurları tek taraflı çikolataya batırıp çıkaralım.
benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata
200 Gram
benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata
150 Gram
Adım 7/7
Üzerini çeşitli şekerlemeler ile süsleye bilirsiniz. Afiyet olsun
Not