Malzemeler
Genel
Dana eti
Su
Yoğurt
Un
Yumurta
Sarımsak
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Etimizi küçük küçük doğrayıp yıkıyoruz düdüklü tencereye etimizi alıp üzerine su ekliyoruz ve haslamaya bırakıyoruz haşlanan etimizin suyunu baska bir tencereye alıyoruz etlerimizi de iyice didikliyoruz
Dana eti
500 Gram
Su
6 Su Bardağı
Adım 2/3
Yoğurdu bir kaseye alıyoruz üzerine unumuzu ve yumurtamızı ekleyip iyice karıştırıyoruz son olarakta sarımsak rendeleyip karıştırıyoruz
Yoğurt
4 Yemek Kaşığı
Un
2 Yemek Kaşığı
Yumurta
1 Adet
Sarımsak
2 Diş
Adım 3/3
Et suyunun oldugu tencereye didiklenen etleri koyup altını açıyoruz kaynamaya başlayınca 1 kepce alıp terbiyemizin üzerine döküyoruz kesilmemesi için ve kaynayan et suyuna yoğurtterbiyesini ekliyoruz kaynayan a kadar karıştırıyoruz kaynayınca altını kapatıp servis edebilirsiniz
Not