Elmalı Cevizli Kurabiye

İç harcı Yapımı
1. Elmaları yıkayıp kabuğunu soyup rendeliyoruz ve tavada şeker ve rendelenmiş elmayı suyunu çekene kadar kavuruyoruz kavurduktan sonra altını kapatıp ceviziçi koyuyoruz ve toz tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz

Hamur Yapımı
1. Oda ısısındaki margarin ile diğer bütün malzemeler karıştırlır yoğurulur hamur elde edilir

Kurabiye yapımı Yapımı
1. Hamur açılır çay bardağının ağız kısmı ile daireler şeklinde hamurlar kesilir
2. İçine elmalı harçtan konulur
3. İki taraftan kapatılır ve yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz
4. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında kızarana kadar pişiriyoruz
5. Hafif pembemsi olan kurabiyeler servis tabağına alınır üzerine pudra şekeri serpiştirilir
6. Kurabiyemiz hazır afiyet olsun