Malzemeler
iç harç
Elma
Ceviz
Toz Şeker
Toz Tarçın
hamur
Margarin veya tereyağ
Nişasta
Pudra Şekeri
Yumurta
Un
Kabartma Tozu
Nasıl Yapılır?
iç harç Yapımı
Adım 1/3
Elmaları soyup, tavada suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Elma
Adım 2/3
Ceviz ve şekeri ilave ediyoruz yine pişiriyoruz .
Ceviz
Toz Şeker
Adım 3/3
Tarçını ilave edip soğumaya bırakıyoruz.
Toz Tarçın
hamur Yapımı
Adım 1/4
Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağ ve yumurta, pudra şekeri, nişastayı iyice karıştırıyoruz .
Margarin veya tereyağ
Nişasta
Pudra Şekeri
Yumurta
Adım 2/4
En son kabartma tozu ve unu ilave ediyoruz, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz .
Un
Kabartma Tozu
Adım 3/4
Üçgen kesip, iç harç koyup, rulo yaparak şekilendirebilirsiniz . 180 derecede pembeleşene kadar pişirin.
Adım 4/4
En son üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not