Malzemeler
iç harç
Elma
Ceviz
Toz Şeker
Tarçın
hamur
Margarin veya tereyağ
Nişasta
Pudra Şekeri
Yumurta
Un
Kabartma Tozu
Nasıl Yapılır?
iç harç Yapımı
Adım 1/3
Elmaları soyup, tavada suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Elma
3 Adet
Adım 2/3
Ceviz ve şekeri ilave ediyoruz yine pişiriyoruz .
Ceviz
1 Çay Bardağı
Toz Şeker
3 Yemek Kaşığı
Adım 3/3
Tarçını ilave edip soğumaya bırakıyoruz.
Tarçın
1 Tatlı Kaşığı
hamur Yapımı
Adım 1/4
Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağ ve yumurta, pudra şekeri, nişastayı iyice karıştırıyoruz .
Margarin veya tereyağ
250 Gram
Nişasta
1 Çay Bardağı
Pudra Şekeri
1 Çay Bardağı
Yumurta
1 Adet
Adım 2/4
En son kabartma tozu ve unu ilave ediyoruz, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz .
Un
4.5 Su Bardağı
Kabartma Tozu
1 Paket
Adım 3/4
Üçgen kesip, iç harç koyup, rulo yaparak şekilendirebilirsiniz . 180 derecede pembeleşene kadar pişirin.
Adım 4/4
En son üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not