kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Tüm sebzeleri minik minik doğrayalım.
Bir kaba su dolduralım, hepsini içine aktaralım ve 5 dk böyle bekleyelim. Daha sonra suyu süzelim kenara alalım.
Tereyağı ve zeytinyağını tavaya alalım yemeklik doğranmış soğanı ekleyelim kavuralım.
1, 5 yemek kaşığı un ekleyelim ve kavuralım. Unun kokusu çıkınca brokoli ve dereotu hariç tüm sebzeleri ekleyelim bir kez karıştıralım. Sıcak su ekleyelim ve pişmeye bırakalım.
Tüm sebzeler pişince brokoliyi ekleyim 5 dk daha pişirelim.
En son yarım su bardağı krema ve dereotunu ekleyelim tuz ve karabiberini atalım altını kapatalım. Servise hazır. Afiyet olsun.