Malzemeler
Genel
Erişte
Su
Tuz
Sıvı Yağ
Tereyağ
Yoğurt
Sarımsak
Konserve Mısır
salça
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/5
Suyu kaynatıyoruz, tuz ilave ediyoruz ve kaynayan suya erişmeyi ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz. Yapışamması için 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin.
Erişte
3 Su Bardağı
Su
5 Su Bardağı
Tuz
1 Tutam
Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı
Adım 2/5
Haşlanan erişteleri süzgeçten geçirip, suyunu süzün ve 1 yemek kaşığı tereyağı eritip, üzerine döküp, iyice karıştırın.
Tereyağ
1 Yemek Kaşığı
Adım 3/5
Bir kasede yoğurt, tuz ve sarımsağı karıştırın.
Yoğurt
1 Kase
Tuz
1 Tutam
Sarımsak
2 Diş
Adım 4/5
Tereyağını tavaya alıp, mısırları ekleyip, salçayla beraber yaklaşık 3-4 dakika kavurun.
Tereyağ
1 Yemek Kaşığı
Konserve Mısır
1 Su Bardağı
salça
1 Tatlı Kaşığı
Adım 5/5
Soğuyan erişteleri servis tabağına alıp üstüne yoğurdu ekleyip en sona da mısırları koyraka sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Not