Malzemeler
hamur
kuru maya
Süt
Tereyağ
Un
Tuz
Zeytinyağ
Toz Şeker
Yumurta Beyazı
Nasıl Yapılır?
hamur Yapımı
Adım 1/2
Süt ve mayayı karıştırın.
kuru maya
1 Paket
Süt
150 Mililitre
Adım 2/2
Yumurta sarısı ile beyazı ayırın. Sarısı hamurun üstüne sürülmesi için kenara ayırın. Tüm malzemeleri ekleyin ve yoğurun. 30 dakika mayalanmaya bırakın. 30 dk sonunda hamuru bezelere ayırıp katlama tekniği ile yoğurup yeniden mayalanmaya bırakın. Üstüne yumurta sarısı sürüp susam serpiştirdikten sonra 185 derecede 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Tereyağ
10 Gram
Un
300 Gram
Tuz
5 Gram
Zeytinyağ
10 Gram
Toz Şeker
15 Gram
Yumurta Beyazı
1 Adet
Not