Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Limonları 5 dk. sirkeli suda bekletip güzelce yıkayın. Parçalara bölüp blendıra atıp şekerle birlikte parçalayın. Karışımı geniş bir kaba serilmiş tülbente dökün.
Karışımın üzerine beş litre olan suyumuzun iki litresi kadar su döküyor ve 15 dk bu şekilde bekletiyoruz. Ara ara karıştırarak şekerin iyice erimesi için bekliyoruz.
En son tülbenti iyice sıkıyor. Bütün özün alttaki kaba dökülmesini sağlıyoruz. Tülbentte geriye bir tek limon posası kalıyor bu posayı kullanmıyor atıyoruz.
Limon özütünü içinde 3 litre kalan şişemize geri döküyoruz (içinden zaten 2 litre kullanmıştık) Çalkalayarak homojen hale gelmesini sağlıyoruz.
Şişenin içine birkaç dal taze nane koyuyoruz aromasını salacak ve lezzetlendirecektir.
❗❗❗ 2 gün içerisinde limonatayı tüketmeyecekseniz baştan naneyi koymamanız gerekmekte. 2 günden fazla duran nane dalları acılık vermeye ve çürümeye başlıyor. Afiyet olsun:)