Malzemeler
sos
Ayran
Domates Salçası
Fajita
Toz Kırmızı Biber
Karabiber
(fitgustolab)
Kekik
Tuz
Zeytinyağı
genel
Tavuk Göğsü
Lavaş
Domates
Maydanoz
Soğan
Nasıl Yapılır?
sos Yapımı
Adım 1/1
En son zeytinyağı olcak şekilde bütün malzemeleri çırpma teli yardımıyla iyice karıştırıyoruz.
Ayran
Domates Salçası
Fajita
Toz Kırmızı Biber
Karabiber (fitgustolab)
Kekik
Tuz
Zeytinyağı
genel Yapımı
Adım 1/3
Tavuğu döner inceliğinde kesmek için önce donduruyoruz ve sonrasında buzdolabının +4 rafında 5-6 saat bekletip sonrasında hızlı şekilde dilimleyip soslayıp, buzdolabında 2 saat daha dinlendiriyoruz.
Tavuk Göğsü
Adım 2/3
Dinlenen tavuklarımızı hazırladığımız sosa buluyoruz ve tavada kızartıyoruz.
Adım 3/3
Lavaşın içine isteğe göre domates, soğan, maydanoz ve tavuklarımızı koyup dürüm haline getiriyoruz. Afiyet Olsun
Lavaş
Domates
Maydanoz
Soğan
Not