kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Tereyağını tencereye koyup üzerine soğanı rendeleyip, biraz kavuralım.
Salçalarımızı ekleyip biraz daha kavuralım. Daha sonra pulbiber ve nanemizi ekleyip karıştıralım ve üzerine sarımsaklarımızı rendeleyelim.
Yıkanan mercimek, bulgur ve pirincimizi ekleyip, içine 7 bardak sıcak su ve tuzu ekleyip, çorbamızı pişmeye bırakalım.
Sık sık suyunun azalıp azalmadığını kontrol edelim, eksilmişse üzerine su ekleyelim. Mercimekler pişince ocağı kapatıp, blender ile çok az karıştıralım, çok karıştırılırsa mercimek çorbası gibi olur, o yüzden çok ezmeyelim. Daha sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.