Fincanda Cevizli Kadayıf Tatlısı

şerbet Yapımı
1. Tencereye su ile şekeri ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakalım.
2. Kaynamaya başladıktan itibaren 15 dakika kadar kısık ateşte daha kaynatıp limon suyunu döküp bir taşım daha kaynatalım ve ocağı kapatalım.

kadayıf Yapımı
1. Eritilmiş soğutulmuş tereyağ ve sıvı yağı kadayıfa dökerek didikleyelim.
2. Türk kahve fincanına bir parça kadayıf yerleştirelim.
3. Ortasına ceviz konup tekrar kadayıfla üzeri kapatılıp iyice bastıralım.
4. Fincanın içinden çevirerek kadayıf tatlısını alıp tepsiye dizelim.
5. 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcak kadayıfa soğuk şerbet dökelim.