Malzemeler
Genel
taze ıspanak
Soğan
Sarımsak
domatesli makarna sosu
mascarpone
tercih ettiğinizi ravioli çeşidi
Fesleğen
Tuz
Karabiber
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/7
Fırını 200°C/ 180°C ısıtın.
Adım 2/7
Ispanağıkaynar sudan geçirip süzün, kenara koyun.
taze ıspanak
Adım 3/7
Yağı orta, derin bir tavada orta ateşte ısıtın, ardından soğanı yumuşayana kadar 8-10 dakika kızartın.
Soğan
Adım 4/7
Sarımsağı ekleyin ve bir dakika daha pişirin.
Sarımsak
Adım 5/7
Makarna sosu, mascarpone ve domatesleri solmuş ıspanaklı tavaya dökün ve iyice karıştırın.
domatesli makarna sosu
mascarpone
Adım 6/7
Ateşten alın, fesleğen ve makarnayı bir tutam tuz ve karabiberle karıştırın,
tercih ettiğinizi ravioli çeşidi
Fesleğen
Tuz
Karabiber
Adım 7/7
Ardından fırın kabına dökün. 20 dakika pişirin. Üzerine parmesan serpip 5 dk daha pişirin. Afiyet olsun.
Not