Malzemeler
Genel
Su
Pirinç
Süt
Toz Şeker
Vanilin
Pudra Şekeri
meyane
Nişasta
Un
Su
Yumurta Sarısı
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/9
Pirinçlerimizi yıkayıp süzüp, tenceremize alıp, suyunu ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
Su
2 Su Bardağı
Pirinç
1 Çay Bardağı
Adım 2/9
Suyunu çeken pişen pirinçlerin üzerine sütü ekliyoruz.
Süt
7 Su Bardağı
Adım 3/9
Kaynadıktan sonra şekerini ilave edip eriyene kadar karıştırıyoruz.
Toz Şeker
1 Su Bardağı
Adım 4/9
Kaynayan sütten 1 kepçe alıp meyanemize ekliyoruz.
Adım 5/9
İyice karıştırıp kaynayan sütlacımıza ilave ediyoruz.
Adım 6/9
İstediğimiz kıvama gelince altını kapatıp vanilini ekleyip karıştırıyoruz.
Vanilin
1 Paket
Adım 7/9
Güveç kaselere paylaştırıyoruz. Kaselerimizi yerleştirdiğimiz fırın tepsimize su ilave ediyoruz.
Adım 8/9
Sütlaçlarımızın üzerine pudra şekerini süzgeçten geçirerek serpiyoruz.
Pudra Şekeri
1 Tatlı Kaşığı
Adım 9/9
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz
meyane Yapımı
Adım 1/1
Meyanemiz için olan malzemeleri kapta karıştırarak hazırlıyoruz.
Nişasta
1 Yemek Kaşığı
Un
1 Yemek Kaşığı
Su
1 Çay Bardağı
Yumurta Sarısı
1 Adet
Not