Malzemeler
Genel
Kabak
Patates
Yumurta
Un
Tuz
(Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.)
Karabiber
Beyaz Peynir
(arzuya göre)
Kaşar Peyniri
(arzuya göre)
Maydanoz
yeşil soğan
Sıvı Yağ
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Patates ve kabağı rendeliyoruz. Yumurta, un, tuz, karabiber, peynirleri, ekleyip karıştırıyoruz.
Kabak
Patates
Yumurta
Un
Tuz (Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.)
Karabiber
Beyaz Peynir (arzuya göre)
Kaşar Peyniri (arzuya göre)
Adım 2/3
Karışıma kıyılmış yeşil soğanı ,maydanozu ve sıvı yağı ekleyip bir daha karıştırıp yağlanmış fırın kabına döküyoruz. Üzerine biraz daha sıvı yağ dökerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Maydanoz
yeşil soğan
Sıvı Yağ
Adım 3/3
Üzeri çıtır içi yumuşak leziz bir mücver oluyor. Afiyet olsun:)
Not