Malzemeler
Genel
fırın makarna
Tavuk Göğsü
Krema
Mantar
Karabiber
Kekik
Beşamel SOS
Tereyağ
Un
Süt
Tuz
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Öncelikle makarnayı kırmadan haşlıyoruz ardından fırın tepsimize döküyoruz.
fırın makarna
1 Paket
Adım 2/3
Tavukları 1 yemek kaşığı yağ ile mühürlüyoruz.Mantarı ekleyip 5 dakika pişirdikten sonra krema ve baharatları ekliyoruz.
Tavuk Göğsü
1 Paket
Krema
1 Paket
Mantar
1 Paket
Karabiber
1 Tatlı Kaşığı
Kekik
1 Tatlı Kaşığı
Adım 3/3
Makarnayı hazırladığımız beşamel sos ile harmanlayıp,üzerine tavuklu mantar karışımını döküyor ve en son üzerine kaşar rendesini ilave ediyoruz.190 derece fırında kaşar eriyene kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.
Beşamel SOS Yapımı
Adım 1/1
Yağ ve unu rengi dönene kadar kavurup sütü yavaş yavaş ekleyin (sütü eklerken mikser yardımıyla karıştırın topaklanma olmasın) Kaynamaya başlayınca tuz ekleyip altını kapatın.
Tereyağ
2 Yemek Kaşığı
Un
2 Yemek Kaşığı
Süt
3 Su Bardağı
Tuz
1 Yemek Kaşığı
Not