Fırında Tereyağlı Kaşarlı Mantar

Genel Yapımı
1. Öncelikle mantarları güzelce temizleyip (Temiz bir bez ya da kağıt havlu ile temizlenmeli, asla yıkanmamalı) saplarını çıkaralım.
2. Temizlenmiş mantarları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim, üzerine tuz ve karabiber serpip, içlerine tereyağı koyalım.
3. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında önce 10 dakika pişirip, daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri döküp, kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.
4. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.