Malzemeler
Genel
Yer Fıstığı
Yumurta
Oda sıcaklığında Tereyağ Ya Da Margarin
Şeker
Sıvı Yağ
Nişasta
Tahin
Pekmez
Kabartma Tozu
Vanilin
Un
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Yer fıstığı hariç tüm malzemeler bir araya getirilir, karıştırılır. En son fıstık da eklenir, yoğrulur. Ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edileceği için un, kontrollü bir şekilde eklenir
Yer Fıstığı
1 Su Bardağı
Yumurta
1 Adet
Oda sıcaklığında Tereyağ Ya Da Margarin
250 Gram
Şeker
1 Su Bardağı
Sıvı Yağ
0.5 Çay Bardağı
Nişasta
1 Çay Bardağı
Tahin
1 Yemek Kaşığı
Pekmez
1 Yemek Kaşığı
Kabartma Tozu
1 Paket
Vanilin
1 Paket
Un
4 Su Bardağı
Adım 2/3
Hamur 10-15 dakika dinlendirilir, daha sonra merdaneyle açılır; kalıpla ya da bardakla kesilir.
Adım 3/3
Fırın tepsisine alınan kurabiyeler 170 derecede ısınmış fırında pişirilir.Afiyet olsun.
Not