Malzemeler
Genel
Yer Fıstığı
Yumurta
Oda sıcaklığında Tereyağ Ya Da Margarin
Şeker
Sıvı Yağ
Nişasta
Tahin
Pekmez
Kabartma Tozu
Vanilin
Un
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Yer fıstığı hariç tüm malzemeler bir araya getirilir, karıştırılır. En son fıstık da eklenir, yoğrulur. Ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edileceği için un, kontrollü bir şekilde eklenir
Yer Fıstığı
Yumurta
Oda sıcaklığında Tereyağ Ya Da Margarin
Şeker
Sıvı Yağ
Nişasta
Tahin
Pekmez
Kabartma Tozu
Vanilin
Un
Adım 2/3
Hamur 10-15 dakika dinlendirilir, daha sonra merdaneyle açılır; kalıpla ya da bardakla kesilir.
Adım 3/3
Fırın tepsisine alınan kurabiyeler 170 derecede ısınmış fırında pişirilir.Afiyet olsun.
Not