kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Beyaz ve kırmızı patatesleri büyük bir tencerede kaynayan tuzlu suya atın ve pişene kadar 20-30 dakika pişirin.
Patatesleri süzün ve 10 dakika buharlaşmalarını sağlamak için patateslerin üzerine bir havlu koyun.Patatesleri ortadan ikiye bölün ve karıştırma kabına aktarın.
Şarap ve tavuk suyuyla hafifçe karıştırın.Patateslerin şarap ve tavuk suyunu iyice çekmesini sağlayın.
Sirke, hardal, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı biberi karıştırın ve zeytinyağında yavaşça çırpın. Salatayı patateslere ekleyin.
Yeşil soğan, dereotu, maydanoz, fesleğen, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiber ekleyin ve karıştırın.Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın.Afiyet olsun.