Galette

Genel Yapımı
1. Malzemeler el ile karıştırılır.
2. Suyu eklenir ve biraz yoğurulur.
3. Dolapta 30 dakika bekletilir.
4. 2 yağlı kağıt arasında hamur oklava ile açılır.
5. . Ortasına istenilen meyveler dizilir. Kenarları kapatılır.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 15-20 dakika pişirilir.