Kategori:
Gırnış  Tarifi

kişi

dk

(1 Değerlendirme)

kişi

dk

Kategori:
Çerkes yemeği olarak bilinen bir yemek sunumu farklı olsada ben salçalı daha çok seviyorum ve kime yaptıysam da damağında kalmıştır tadı deneyenlere şimdiden afiyet olsun

Malzemeler

Nasıl Yapılır?

Genel Yapımı
Adım 1/1

Tavuğu yıkayıp düdüklü tencereye koyuyoruz tuzunu attıktan sonra üstünğ geçecek kadae su koyup haşlamaya bırakıyoruz tavuk pişerken hamurunu yapıyoruz

Tavuk bütün
1 Adet
Su
2 Litre
Tuz
0.5 Tatlı Kaşığı
HAMUr yapımı Yapımı
Salçalı sos Yapımı
Adım 1/1

Sıvı yağda salçayı kokusu çıkana kadar kavuruyoruz sarımsaklaeın kabuklarını soyup eziyoruz salça ile kavuruyoruz pulbiber Karabiber atıp tavuk suyunu da ilave edip 5 dk kadar salçalı sosu pişiriyoruz

Sarımsak
4 Diş
salça
1.5 Yemek Kaşığı
Karabiber
0.5 Tatlı Kaşığı
pulbiber
1 Tatlı Kaşığı
Tavuk Suyu
1 Kase
Sıvı Yağ
0.5 Çay Bardağı
Yemek yapımı Yapımı
Not