Malzemeler
Genel
Toz Şeker
Süt
Gül Suyu
Pudra Şekeri
Hindistan Cevizi
çekilmiş fındık içi
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/6
Şerbet için süt ve şekeri tencereye alın şeker eriyene kadar ısıtın.
Toz Şeker
3.5 Su Bardağı
Süt
2 Litre
Adım 2/6
Eli yakmayacak kadar ılımaya bırakın. Ilıyınca içine gül suyu ekleyin.
Gül Suyu
1 Tatlı Kaşığı
Adım 3/6
Güllaç yapraklarını parlak yüzü yukarı bakacak şekilde yerleştirip tek tek ıslatın.
Adım 4/6
Şöyle bir sıralama ile yapılacak her iki sırada bir arasına hindistan cevizi ve 1 tatlı kaşığı pudra şekeri serpin.
Pudra Şekeri
1 Kase
Hindistan Cevizi
1 Kase
Adım 5/6
6. Sırada şerbet döktükten sonra fındık içini, hindistan cevizini ve pudra şekerini serpin. Böylelikle fındığı sadece orta kata serpmiş olduk. Bundan sonra kalan güllaç yapraklarını yine iki sırada bir hindistan cevizi ve pudra şekeri serpmek kaydıyla katları bitirin.
çekilmiş fındık içi
1 Kase
Adım 6/6
Çok kısa sürede şerbeti çekicektir.buzdolabında 2-3 saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not