Malzemeler
Genel
Hamsi
Kırmızı Soğan
Havuç
Zeytinyağ
Tuz
Karabiber
Su
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Ayıklanmış hamsileri güzelce yıkayıp ve tuzlayıp süzülmeye bırakalım.
Hamsi
1 Kg
Adım 2/3
Suyu süzülen hamsileri yağlanmış fırın tepsisine alalım.Üzerine su,zeytinyağ,baharatlar,kırmızı soğan ve havuç dilimlerini ilave edelim.
Kırmızı Soğan
2 Adet
Havuç
2 Adet
Zeytinyağ
1 Yemek Kaşığı
Tuz
1 Çay Kaşığı
Karabiber
1 Çay Kaşığı
Su
0.5 Çay Bardağı
Adım 3/3
Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirerek,salata ve pilav eşliğinde servis edelim.
Not