Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri derin kaba alıp yoğuruyoruz ve hamurumuzu 20 dk. mayalanmaya bırakıyoruz.
Hamurdan 12 adet beze yapıyoruz haşhaşa sıvı yağ ekleyiuoruz. Ve bezelerin üzerine haşhaş ve hafif şeker serpiştirerek açıyoruz. Diğer bezeleri de açtıktan sonra 4 tanesini üst üste getiriyoruz.
4 bezeyi üst üste açtıktan sonra parmak kalınlığında şeritlere kesiyoruz.
Rulo yapıp pişirme tepsisine diziyoruz. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına veriyoruz. Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.