Malzemeler
Genel
Havuç
Zeytinyağı
Mayonez
Süzme Yoğurt
Sarımsak
Tuz
Yoğurt
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Tavada zeytinyağını koyun hafif kızınca rendelenmiş havuçları sotelemeye başlayın. Hafif yumuşayınca ocağı söndürün ve havuçları kenara alın.
Havuç
Zeytinyağı
Adım 2/3
Yoğurtları bir kaba alın mayonezi de ekleyip çatal yardımıyla çırpın. Rendelenmiş sarımsağı ve tuzu da ekleyip karıştırın. Yoğurdun kıvamı yoğun olursa normal yoğurt veya biraz daha mayonez ekleyebilirsiniz.
Mayonez
Süzme Yoğurt
Sarımsak
Tuz
Yoğurt
Adım 3/3
Havuçları yoğurtlu karışıma alın ve karıştırın. Servis tabağına alın üzerine hafif zeytinyağı gezdirip maydonoz ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not