Malzemeler
Genel
Havuç
Zeytinyağı
Mayonez
Süzme Yoğurt
Sarımsak
Tuz
Yoğurt
Nasıl Yapılır?
Genel Yapımı
Adım 1/3
Tavada zeytinyağını koyun hafif kızınca rendelenmiş havuçları sotelemeye başlayın. Hafif yumuşayınca ocağı söndürün ve havuçları kenara alın.
Havuç
5 Adet
Zeytinyağı
30 Mililitre
Adım 2/3
Yoğurtları bir kaba alın mayonezi de ekleyip çatal yardımıyla çırpın. Rendelenmiş sarımsağı ve tuzu da ekleyip karıştırın. Yoğurdun kıvamı yoğun olursa normal yoğurt veya biraz daha mayonez ekleyebilirsiniz.
Mayonez
1 Yemek Kaşığı
Süzme Yoğurt
2 Su Bardağı
Sarımsak
2 Diş
Tuz
1 Tutam
Yoğurt
2 Su Bardağı
Adım 3/3
Havuçları yoğurtlu karışıma alın ve karıştırın. Servis tabağına alın üzerine hafif zeytinyağı gezdirip maydonoz ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not