kişi
dk
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
Yumurtalarımızı ve şekerimizi 5 dk. çırpıyoruz.
Daha sonra sıvı yağını ve tereyağını ilave edip tekrar çırpıyoruz.
Unumuzu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ilave edip tekrar 1 dk. çırpıyoruz.
Rendelenmiş havucu, hindistancevizini, cevizi ve tarçını ekleyip kaşıkla güzelce karıştırıyoruz. Güzelce yağladığımız kek kalıbına harcımızı boşaltıp, 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dk. pişmeye bırakıyoruz. Pişen kekimizi soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.