Havuçlu Cezerye

Genel Yapımı
1. Havuçları yıkayıp soyduktan sonra rendeleyip şekerle birlikte tavaya aldım, suyunu salıp çekene kadar pişirdikten sonra altını kapatıp soğumaya bıraktım.
2. Bisküvi ve cevizleri rondoda çektikten sonra soğumuş havuca ekledim, iyice yedirdikten sonra minik toplar yaptım ve hindistan cevizine buladım
3. İster minik toplar halinde yuvarlayın, ister rulo halinde yapıp hindistan cevizine bulayıp buzdolabında beklettikten sonra baklava dilimi gibi de dilimleyin, size kalmış.